梅選り

長丁場

先週から『梅選り』が始まりましたー!

 

『梅選り』とは、干し上がった梅を階級別に仕分ける作業のことです

これが、なかなか難しいっ

キズの有無を見て、あればそのキズがどんなキズか・どれくらいのものか

皮の厚さ、色はどうか・・・などなど

色んな視点から総合的に判断して、数種類ある階級のどれに当たるかを見分けていかねばなりません(~_~;)

↑私もまだまだ修行が足りず

『これは何になるんや・・』としょっちゅう悩んでしまうので

お義母さんやベテランの先輩方のようにスピーディーにはさばけません

このところ、ず~っと良いお天気が続いているので

梅もどんどん干し上がり、どんどん私たちの方へ運ばれてきます

 

ちょっと数日雨でも降ってくれんかなぁ~\(゜ロ\)(/ロ゜)/(笑)

この梅選り作業は、大体2か月くらいかけて終わります!

まだまだ先が長いわ~

今年はいつ終わるかな・・・

 

 

頑張ります

 

 

農園ブログでした